酵母粉的發(fā)面時長是多長時間

  在日常生活中，都會選擇用酵母粉發(fā)面。有時候會出現(xiàn)一些問題，比如酵母粉為什么發(fā)不起來?酵母粉發(fā)面多長時間?下面和威海調(diào)味品公司一起來了解一下吧。

  一、酵母粉為什么發(fā)不起來？

  1、因天冷，可能時間不夠長

  2、會不會買到干酵母是假的

  3、不能用溫度太高的水發(fā)干酵母

  4、干酵母太少，面太多，就更需要時間久些的

  5、以現(xiàn)在的天氣應(yīng)放在室溫高的地方，至少應(yīng)在8小時以上，或?qū)⑵溆妹薇话?，再將其放進柜子里，不到時間盡量不要去看它。能放在有暖氣的室內(nèi)或爐火旁都能加快其發(fā)面的。

  6、應(yīng)在所發(fā)的面上，蓋上一層濕蒸布，以防所發(fā)的面里外干濕不一。在夏天就更為重要了。

  二、酵母粉發(fā)面多長時間？

  想了解用酵母粉發(fā)面需要多長時間，需要看和的面有多大的量和和面周圍的溫度達到多少，只有知道了這些，才能大概判斷出發(fā)面的時間?，F(xiàn)在的家庭主婦們總結(jié)出一種簡單、快捷的發(fā)面方法，能夠很好的節(jié)約發(fā)面的時間，而且效果還好。

  如果面團是在大概溫度能達到25-35度之間，那么加上百分之0.5的酵母粉，再加上一些水，只要放置20分鐘左右，面就能發(fā)好，如果有時間的話，能夠發(fā)上30分鐘效果就更好了。

  以上就是威海調(diào)味品公司給您帶來的相關(guān)內(nèi)容，如還有其他疑問，歡迎致電咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。